飼料行業(yè)離真正的微利時代還很遠(yuǎn)

又到年終歲尾了，各個企業(yè)都忙于分析趨勢，制定明年目標(biāo)和發(fā)展策略，經(jīng)過了這幾年的行業(yè)整合大潮和國家宏觀經(jīng)濟(jì)形勢的轉(zhuǎn)變，許多幾年前非常流行的管理大師級人物的說法開始在我的內(nèi)心動搖，進(jìn)而產(chǎn)生質(zhì)疑，于是我反復(fù)揣摩，略有心得，遂借此機(jī)會一吐為快。

　　觀點一：飼料行業(yè)的微利時代到來了嗎？

　　開始的時候我對此的確深信不疑，因為行業(yè)的總體利潤率已經(jīng)出現(xiàn)明顯下降，包括我們自己公司。受此影響也自然把這種狀況看作正�，F(xiàn)象不去追究，可是幾年下來絕大多數(shù)企業(yè)利潤下降的主要原因是產(chǎn)品結(jié)構(gòu)變化導(dǎo)致的，而不是同類產(chǎn)品同比利潤率出現(xiàn)大幅度下降。全價配合飼料利潤率低于濃縮料和預(yù)混料是規(guī)律性的，過去也是如此�。∠啾戎�下即使現(xiàn)在預(yù)混料、濃縮料、全價料的利潤率也并沒有發(fā)生根本性的巨變。真正影響利潤的是隨著人力資源成本的上升導(dǎo)致的總體性成本上升，隨著企業(yè)投資規(guī)模的擴(kuò)大導(dǎo)致的相關(guān)費(fèi)用的提高，由于競爭升級導(dǎo)致的銷售費(fèi)用的提高。那些規(guī)模大、效率高的企業(yè)盈利能力幾乎沒有受到影響，行業(yè)內(nèi)反倒是因為定位不同，運(yùn)作模式不同導(dǎo)致的盈利能力差距在明顯拉大。細(xì)想之下，我認(rèn)為在結(jié)束了依靠養(yǎng)殖業(yè)高速發(fā)展的帶動，飼料行業(yè)整體性快速發(fā)展的時期，進(jìn)入了依靠企業(yè)自身競爭力發(fā)展的時期了。這個時期將從簡單的營銷能力比拼時代，進(jìn)入較為全面的綜合競爭力比拼時代。決定企業(yè)利潤的要素增多了，對企業(yè)的運(yùn)營能力要求提高了，所以絕大多數(shù)缺乏經(jīng)營管理能力的中小型企業(yè)陷入困境。這樣一種變化我個人認(rèn)為只能說是行業(yè)的暴利時代結(jié)束了，但離真正的微利時代的到來相差甚遠(yuǎn)。甚至在我看來利潤高低主要取決于企業(yè)的運(yùn)營能力和創(chuàng)新創(chuàng)造能力，根本就不存在所謂的微利時代之說。

　　觀點二：養(yǎng)殖規(guī)模化時代到來了嗎？

　　首先，多大養(yǎng)殖量才算是規(guī)模化養(yǎng)殖場？2002年時國家把年出欄50頭以上的養(yǎng)殖場稱為規(guī)�；�，2012年國家修改標(biāo)準(zhǔn)為年出欄肥豬500頭的養(yǎng)殖場成為規(guī)模化，那么2022年會是什么樣的標(biāo)準(zhǔn)呢？所謂的規(guī)�；�只是不同階段的標(biāo)準(zhǔn)下的產(chǎn)物。養(yǎng)殖規(guī)模化的趨勢不可否認(rèn)，但是規(guī)�；�養(yǎng)殖場真的成為了各地區(qū)的主導(dǎo)了嗎？恐怕差異巨大吧！所以，讓我說：現(xiàn)在與其說是“規(guī)模化時代”的到來，不如說“小散時代”的結(jié)束更為貼切和準(zhǔn)確！

　　懂行的人都知道這兩種不同說法之間的差距有多大，對于經(jīng)營管理者和營銷人員的影響有多大。

　　同歐美企業(yè)相比我們的規(guī)�；�程度究竟有多高，養(yǎng)殖水平差距有多大？這方面的認(rèn)知直接影響了養(yǎng)殖者的獲利理念。在“小散為主的時代”，養(yǎng)殖者獲利的主要方式是賭行情，而在如今各種規(guī)�；祀s不清的時期，豬行的波動再也不會象過去那樣的大起大落。在經(jīng)過幾年的低價位沖擊，大浪淘沙，將那些投機(jī)者和小散及極低水平的養(yǎng)殖者淘汰出局后，養(yǎng)殖行業(yè)將迎來一個相對理性的時代。即：決定養(yǎng)殖者命運(yùn)的是經(jīng)營管理水平，黃沙吹盡始見金！

　　觀點三：行業(yè)整合期是大企業(yè)吞并和消滅小企業(yè)的時期。

　　事實上，正如哲人說的那樣：“當(dāng)潮水退去后，才知道誰是裸泳者！”這兩年飼料行業(yè)的低迷正好讓我們看清楚了一切。裸泳者并不僅僅是那些身材矮小的人，恰恰是膽大妄為之人。當(dāng)他們違背事物發(fā)展的客觀規(guī)律，試圖瞞天過海或者掩耳盜鈴之時，自作聰明地以為別人是愚蠢的。投機(jī)的結(jié)果是什么？身敗名裂，蒙羞隱退！

　　事實上，我們還看到在危機(jī)到來之前，更多的是那些居安思危的人率先開始了轉(zhuǎn)型，更多的是那些富有遠(yuǎn)見和雄心勃勃的企業(yè)家開始了謀篇布局，大刀闊斧。而那些惶惶不可終日的可憐蟲們，做的最多的就是團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。就像醫(yī)院里的病人一樣，很多是因為過度恐懼而提前結(jié)束了還有機(jī)會的生命，甚至沒有什么掙扎。

　　在這個人人都有病的時代，離開了健康的心理，沒有了道德感的約束，不管你現(xiàn)在是誰，多高職位，多少財富，多么貪婪能干，都無法擺脫同樣的命運(yùn)。

　　觀點四：電子商務(wù)將迅速顛覆傳統(tǒng)行業(yè)嗎？

　　首先，我堅信：互聯(lián)網(wǎng)終將徹底改變我們的生活和工作方式，我們這個行業(yè)也不會例外，但不是現(xiàn)在就會實現(xiàn)。

　　其次，我堅信，電子商務(wù)，尤其是飼料等產(chǎn)品的網(wǎng)上銷售會逐步興起，但是還需要假以時日。

　　理由有三：

　　其一、目前我們畜牧養(yǎng)殖行業(yè)的主要購買者和決策者的年齡結(jié)構(gòu)主要是50后、60后、70后，互聯(lián)網(wǎng)的原著民和移民們改變習(xí)慣很難。等到80后90后掌權(quán)尚需時日，必須耐心等待。

　　其二、目前的養(yǎng)殖者大多數(shù)是過度追求規(guī)模的擴(kuò)張主義者，他們的養(yǎng)殖規(guī)模同他們的資金實力是不匹配的，缺乏資金是普遍現(xiàn)象。再就是養(yǎng)殖業(yè)的不景氣，賒銷仍然是他們的主要需求之一，甚至是基本需求。電商的低價策略雖然具有吸引力，但是在無法解決他們資金能力之前，只能望洋興嘆。

　　其三、目前的物流體系不能支撐大規(guī)模的電子商務(wù)的運(yùn)營，最后一公里幾乎成了許多電商的死穴。養(yǎng)殖場大多分布在比較偏遠(yuǎn)的地方，交通的不便利使物流成本成為他們從電商那里直接購買產(chǎn)品的主要障礙之一。送貨時間，服務(wù)質(zhì)量，還有結(jié)算方式，以及物流成本的增加，都會大大消減電商的成本優(yōu)勢帶來的吸引力和競爭力。線上線下的結(jié)合沒有打通之前，電商只是一道亮麗的彩虹。

　　我相信所有的問題最終都能夠解決，我更相信提供價值和創(chuàng)造便利性加上符合個性將成為主流趨勢，讓我們在發(fā)展中鍛煉和成長。

　　善于思考是我們管理者區(qū)別于普通人的特性，同那些管理大師們比起來我們可能會比較幼稚，但是我相信真理總是掌握在那些了解真相的人手里。所以，我以一個實踐者的感悟提出以上質(zhì)疑，望與大家共同探討，撥云見日。

　　我不在意自己的說法最終是否站得住腳，只期望因此獲得真理，以貢獻(xiàn)于這個行業(yè)和社會。
 

作者：禾豐集團(tuán)常務(wù)副總裁　高全利