飼料企業(yè)日常豆粕采購(gòu)策略

由于豆粕的商品、金融屬性，以及目前其上游原料被全球糧食巨頭所控制的局勢(shì)，還有影響其行情的因素之多，所以其采購(gòu)時(shí)機(jī)的把握相當(dāng)不易。本人從事飼料原料采購(gòu)約18年，曾在國(guó)營(yíng)糧食企業(yè)、安都集團(tuán)、東方希望集團(tuán)、新希望集團(tuán)，廣西參皇養(yǎng)殖集團(tuán)、正邦集團(tuán)作過(guò)采購(gòu)，在十多個(gè)省市呆過(guò)，現(xiàn)對(duì)豆粕日常采購(gòu)策略的心得進(jìn)行經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，以供大家參考，并請(qǐng)多多批評(píng)指正。
　　一、飼料企業(yè)總體的日常豆粕采購(gòu)策略
　　飼料企業(yè)豆粕采購(gòu)也多有其規(guī)律可尋，從控制庫(kù)存的采購(gòu)策略也只無(wú)外乎以下幾種：
　　1、保守的采購(gòu)策略：宏觀面嚴(yán)重不確定，基本面無(wú)大利多并可能中期多轉(zhuǎn)空，技術(shù)面弱勢(shì)，機(jī)會(huì)可能小或沒(méi)有，風(fēng)險(xiǎn)可能大或較大，分批采購(gòu)，放棄機(jī)會(huì)。利弊：可能失去小機(jī)會(huì)，但可能回避了大風(fēng)險(xiǎn)。
　　2、穩(wěn)健的采購(gòu)策略：避險(xiǎn)采購(gòu)與機(jī)會(huì)采購(gòu)相結(jié)合，分批采購(gòu)、波段采購(gòu)。利弊：回避可能風(fēng)險(xiǎn)，也適當(dāng)抓住機(jī)會(huì)。
　　3、積極的采購(gòu)策略：大量采購(gòu)。利弊：可能抓住了較好的機(jī)會(huì)，但也可能抓住了一定的風(fēng)險(xiǎn)。
　　市場(chǎng)多變，我們要根據(jù)宏觀經(jīng)濟(jì)金融情況、供求基本面、期貨技術(shù)面情況的變化，調(diào)整行情判斷，調(diào)整采購(gòu)策略。
二、對(duì)豆粕而言，影響其行情走勢(shì)的有以下幾個(gè)因素：
　　1、影響原料行情的因素錯(cuò)綜復(fù)雜，概括的講：
　　a、自然的因素：氣候、災(zāi)害、畜禽疾病、產(chǎn)量、需求;
　　b、社會(huì)的因素：政治、政策、經(jīng)濟(jì)、金融;
　　c、人類思維的因素：心理預(yù)期、恐懼、貪婪，市場(chǎng)參與者博弈;
　　以上三個(gè)方面各種因素，都可以影響原料行情。
　　2、當(dāng)今原料市場(chǎng)行情具有：頻繁性、劇烈性、復(fù)雜性、國(guó)際性。
　　原料市場(chǎng)面臨很多不確定性，我們努力尋求相對(duì)的確定性。
　　三、有關(guān)影響豆粕行情的幾個(gè)大豆重要數(shù)據(jù)及知識(shí)
　　1、就目前全球供需來(lái)看，最大出口國(guó)美國(guó)，年產(chǎn)約9226萬(wàn)噸，第二巴西，年產(chǎn)約8500萬(wàn)噸，第三阿根廷，年產(chǎn)約5450萬(wàn)噸;最大進(jìn)口國(guó)是中國(guó)，產(chǎn)量為1200萬(wàn)噸，年須進(jìn)口約6900萬(wàn)噸;期末美國(guó)庫(kù)存722萬(wàn)噸，全球庫(kù)存7496萬(wàn)噸。(以上數(shù)據(jù)來(lái)自美農(nóng)業(yè)部2013年5月度報(bào)告2013/14季)
　　2、從播種收割時(shí)間來(lái)看;幾大國(guó)具體情況如下：
　　a、美豆播種時(shí)期為4-6月;收割時(shí)間為9月份。
　　b、巴西大豆播種時(shí)間為10月份，收割時(shí)間約為3月份開(kāi)始;阿根廷大豆播種時(shí)間約為1月份，5月份起開(kāi)始收割。
　　c、中國(guó)大豆同美豆時(shí)間。
　　四、根據(jù)歷史經(jīng)驗(yàn)，每年我國(guó)豆粕行情大致走勢(shì)(約有80%概率)
　　1、1月份因春節(jié)備貨及炒生長(zhǎng)天氣，價(jià)格多為上漲;2月份因節(jié)后養(yǎng)殖水平低，需求少，震蕩下跌;3月份需求開(kāi)始慢慢恢復(fù)，面臨北美大豆與玉米面積之爭(zhēng)，以及南美豆將集中到港，多是震蕩行情;4-5月因南美豆集中到港壓力，大幅回調(diào)居多;6-9月因炒北美大豆生長(zhǎng)天氣，以及需求趨好，多為上漲;10-11月因北美豆集中上市，價(jià)格會(huì)回落;11-12月炒南美播種及生長(zhǎng)天氣，以及年前一波養(yǎng)殖高峰，行情多見(jiàn)漲。
　　2、如何判定行情是階段到底或是到頂?
　　個(gè)人是這樣判定的：一是看行情周期，二是看油廠動(dòng)態(tài)，三是看期貨圖形特征。如4-5月行情看跌，若到5月底6月初時(shí)跌到油廠理論成本以下，油廠惜售(限量，停售，停機(jī))，而期貨出現(xiàn)階段底部特征(圖形，KDJ，持倉(cāng)成交量，布林軌，前期平臺(tái)，低點(diǎn)高點(diǎn))，這時(shí)可以認(rèn)為跌到底，快上漲了。反之就是快下跌了(時(shí)間臨近下跌周期，油廠暴利，催提貨，發(fā)貨加快，預(yù)售遠(yuǎn)期，提高定金率，期貨出現(xiàn)頂部特征)。
　　五，根據(jù)規(guī)律，我們也可大致這樣進(jìn)行采購(gòu)策略的規(guī)劃：
　　當(dāng)4月份左右，現(xiàn)貨頂部信號(hào)出號(hào)時(shí)，我們采取保守采購(gòu)策略，也就是低庫(kù)存，0庫(kù)存，甚至是負(fù)庫(kù)存策略(移庫(kù)定價(jià));待到快速下跌到底部信號(hào)出現(xiàn)時(shí)，就采取積極采購(gòu)策略，或叫滿倉(cāng)采購(gòu)策略，理論上可采購(gòu)到9月底;這樣一直等9-10月到頂信號(hào)后，再次采購(gòu)保守采購(gòu)策略，估計(jì)到11月底部信號(hào)出現(xiàn)時(shí)，又采購(gòu)積極采購(gòu)策略，一般這時(shí)要訂購(gòu)到1月底;2-3月多為震蕩行情，且需求也不算好，就采取穩(wěn)健采購(gòu)策略，產(chǎn)區(qū)庫(kù)存加訂單7-10天，銷區(qū)10-15天，這樣可進(jìn)可退;另外若出現(xiàn)某種突發(fā)情況產(chǎn)生逆市行情，對(duì)后市行情暫難把握時(shí)，只能繼續(xù)觀察，這時(shí)也可采購(gòu)穩(wěn)健采購(gòu)策略。
　　也有集團(tuán)在研究了期貨后，與油廠談遠(yuǎn)期基差定價(jià)合同，這是一種積極采購(gòu)策略，成敗暫無(wú)法評(píng)估，只能說(shuō)是有能力正確判斷出在期貨交割前合約底部的點(diǎn)位時(shí)操作成功的可能性較大。(油廠直接報(bào)遠(yuǎn)月價(jià)格成交的方式風(fēng)險(xiǎn)更大，我們不建議操作)
　　還有一種采購(gòu)策略是直接在大連期貨上商業(yè)交割，這種要求資金量大，采購(gòu)專業(yè)水平更高，目前還沒(méi)聽(tīng)說(shuō)有哪家在這樣操作。但最后兩種采購(gòu)策略或許是以后飼料廠采購(gòu)豆粕策略的趨勢(shì)。
　　六、制定采購(gòu)策略或進(jìn)行采購(gòu)時(shí)的注意事項(xiàng)
　　相反理論的應(yīng)用。大多數(shù)人或企業(yè)看多時(shí)，市場(chǎng)未必是真多;大多數(shù)人或企業(yè)看空時(shí)，未必是真空;這是上游的相對(duì)壟斷性造成的。
　　國(guó)家政策的干預(yù)，多數(shù)是市場(chǎng)調(diào)節(jié)，拍賣大豆，豆油，甚至有時(shí)會(huì)直接找油廠談話，要求豆油降價(jià)(這樣豆粕就會(huì)挺價(jià))，或者豆油豆粕全降價(jià);
　　物流運(yùn)輸。有時(shí)要提防物流運(yùn)輸不通暢，會(huì)造成局部地區(qū)行情暴漲甚至斷貨;
　　社會(huì)經(jīng)濟(jì)周期，大牛市或大熊市中采購(gòu)策略要隨大行情;
　　需求對(duì)行情的影響。需求好對(duì)豆粕行情只有促進(jìn)作用;需求差對(duì)豆粕行情弱勢(shì)有共震，在行情牛市時(shí)不會(huì)影響油廠提價(jià)之決心。
　　行情分析應(yīng)用方法有八面分析法(宏觀面、政策面，基本面、技術(shù)面、資本面、心理面、政治面、哲學(xué)面等方面分析)，五論分析法(道氏理論，江恩理論，波浪理論，相反理論，拐點(diǎn)理論)。特別是期貨圖形分析方法之周期理論，黃金分割及半數(shù)理論，波浪理論在現(xiàn)貨價(jià)格走勢(shì)圖形中的應(yīng)用。
　　采用積極采購(gòu)策略即戰(zhàn)略采購(gòu)時(shí)，注意油廠會(huì)將豆粕成品盡快全部移到我方，造成我方資金和庫(kù)房壓力;而采取保守采購(gòu)策略時(shí)，提防油廠交貨延期造成斷貨風(fēng)險(xiǎn)，或移庫(kù)時(shí)逼倉(cāng)點(diǎn)價(jià)的價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)。
　　關(guān)于行情時(shí)間周期的延長(zhǎng)問(wèn)題，如本該到跌的周期，不跌甚至還漲;本該到漲的周期，不漲甚至還跌，也就是該跌不跌，該漲不漲時(shí)，我們要時(shí)刻小心，因?yàn)檫@時(shí)已經(jīng)漲得較多較長(zhǎng)或跌得較多較長(zhǎng)，我們對(duì)這時(shí)的行情應(yīng)感到恐懼，堅(jiān)決不能追漲或追跌，因?yàn)檫@時(shí)的行情只是在某一因素上出了問(wèn)題，等這一問(wèn)題解決或淡出視野時(shí)，就會(huì)迅速按自身規(guī)律走，極有可能會(huì)進(jìn)行快速補(bǔ)跌或補(bǔ)漲(除非是該因素的影響力和影響時(shí)間能大過(guò)基本面，比如大國(guó)戰(zhàn)爭(zhēng)，全球性的自然災(zāi)害，某重要大國(guó)政治或經(jīng)濟(jì)出現(xiàn)動(dòng)亂等等)。
　　對(duì)突發(fā)事件的敏感性。
　　推行集團(tuán)集中采購(gòu)，聯(lián)合采購(gòu)，以及網(wǎng)上招標(biāo)采購(gòu)，并且組成行情研討團(tuán)隊(duì)，以努力降低采購(gòu)成本。
　　七、當(dāng)我們行情看反時(shí)如何糾正預(yù)防
　　人無(wú)完人，金無(wú)足赤，千里馬都還有馬失前蹄時(shí)，我們行情判斷出錯(cuò)也在所難免。出現(xiàn)了怎樣解決?當(dāng)行情判斷震蕩或下跌時(shí)，我們一般會(huì)采用低庫(kù)存原則，但若事實(shí)上豆粕是上漲，我們踏空了，作為采購(gòu)這時(shí)我們需馬上補(bǔ)庫(kù)，并且找一些相對(duì)便宜的替代原料，如花生粕，菜棉粕，玉米蛋白粉等雜粕或氨基酸下腳料、魚(yú)粉肉粉肉骨粉等等，以彌補(bǔ)前期損失;若是我們看漲，買多了貨，事實(shí)上只是震蕩，甚至是下跌，這時(shí)我們要盡快跟領(lǐng)導(dǎo)溝通，以促銷方式盡快消化庫(kù)庫(kù)，或者跟油廠協(xié)調(diào)，變更部分合同到其它公司，盡量減少損失，變大損為小損，但堅(jiān)決不能跟油廠違約或毀約，這是殺雞取卵;多數(shù)飼料企業(yè)在行情抓錯(cuò)時(shí)只能轉(zhuǎn)嫁成本到下游經(jīng)銷商或養(yǎng)殖戶。另一種辦法是在期貨上套期保值，這種要求條件較高，企業(yè)需要大量資金和相關(guān)專業(yè)人才，目前除少數(shù)幾個(gè)大集團(tuán)外好多飼料企業(yè)無(wú)法做到。
　　結(jié)束語(yǔ)：大家都說(shuō)，飼料企業(yè)原料中豆粕最難采購(gòu)，相比其它原料季節(jié)性沒(méi)那么過(guò)分明顯，行情波動(dòng)較快，難把握，而領(lǐng)導(dǎo)又是最關(guān)心的一種原料之一，所以好多采購(gòu)經(jīng)理都是能躲則躲，盡量不分管此原料。但不敢采購(gòu)豆粕的經(jīng)理也不是合格的原料采購(gòu)經(jīng)理。我們要知難而進(jìn)，互相學(xué)習(xí)，研究分析方法，多方收集信息，掌握一般規(guī)律，力爭(zhēng)成為一名合格的原料采購(gòu)職業(yè)經(jīng)理人。
　　作者：黃永前