白羽肉雞價創(chuàng)新低 3月可升否?
- 來源:博亞和訊
- 日期:2015-03-06
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3月5日,博亞和訊消息,春節(jié)已過,寒冬已遠春風即拂,然而白羽肉雞仍沉寂于冬日,毛雞價格不僅持續(xù)低迷甚至創(chuàng)下自2013年4月H7N9流感突襲后又一低價。
據博亞和訊對白羽肉雞數據跟蹤,毛雞第一大生產省山東屠宰報價已跌至7.1-7.5元/公斤,創(chuàng)下22個月來的最低值。
雞價低之源—肉價差,庫存大
在節(jié)儉消費成為新常態(tài)下,春節(jié)消費不及往期,白羽肉雞雞肉產品售價持續(xù)3月低迷于10500元/噸以下。春節(jié)前后,屠宰場放假超過2周,雞肉走貨以暫停為主,造成庫存積壓,目前屠宰場低價收購毛雞。特別是前期各大公司所放保底雞均以7.4-7.6元/公斤為主,因而雞價難以有大起色,山東、河南、遼寧、蘇北雞價均是在7.1-7.8元/公斤運行。
雞價跌之因—工人缺,開工低
2月28日(正月初十)后,大型屠宰場已恢復開工,但毛雞價格卻是持續(xù)下跌,一反養(yǎng)殖戶期待開工后上漲的局面。據博亞和訊調查,主因目前仍有小部分屠宰場尚未開工;另外,已開工的屠宰場因為年后工人離職多,據調查山東屠宰場工人缺失率在10%-15%,開工率不足導致毛雞貨源顯集中,因而雞價在低位之中依然下跌,山東最低區(qū)域雞價跌至7.0-7.1元/公斤。
除此之外,環(huán)保限令干擾開工,季節(jié)因素疾病多,雞只提出出欄,亦是利空雞價的因素。
利空交織,雞苗高開回落
提到毛雞,不得不說下雞苗。春節(jié)后,在雞價一路下探時,雞苗高開至3元/羽后仍有3天上漲空間,最高報價至3.4元/羽。然正月初十屠宰場恢復開工后,毛雞價格下跌,行情過差,養(yǎng)殖戶補欄意愿下調,雞苗掉計劃增多,苗價止?jié)q回落;本周,苗價持續(xù)大落至2.2-2.5元/羽。
3月行情分析—雞價觸底回升
據博亞和訊了解,3月5日(正月十五)后,歇業(yè)屠宰場基本恢復開工,工人缺失問題亦將得到解決,因而屠宰收購能力增加;另外,隨工人返城務工、學校開學等集中消費增加,雞肉產品走貨速度將加快,支撐毛雞價格上行;特別是目前毛雞價格已經觸底,存在上漲基調。但是在毛雞出欄量增、雞肉消費難以大改善下,預計雞價難以全面突破8元/公斤。
而苗價將在補欄季節(jié)與苗量增多互相作用下,下跌之后逐步企穩(wěn),預計3月在1.5-3.0元/羽震蕩運行。
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