粵農(nóng)廳的公開信：直面非瘟防控大考，不做旁觀者

廣大生豬產(chǎn)業(yè)從業(yè)者和社會各界朋友：

自去年8月以來，全國非洲豬瘟疫情形勢嚴(yán)峻。這半年來，在廣東省委、省政府的堅強領(lǐng)導(dǎo)下，全省各級各有關(guān)部門和生豬養(yǎng)殖經(jīng)營屠宰加工等行業(yè)認(rèn)真貫徹落實黨中央、國務(wù)院的決策部署，群防群控，真抓實干，提早采取I級響應(yīng)措施，嚴(yán)防死守，落細(xì)落小落實關(guān)鍵措施，建立四個應(yīng)急機制，強化監(jiān)測排查，在全國率先啟用31個省際公安公路檢查站開展聯(lián)合監(jiān)督檢查，全省組成165個聯(lián)合檢查組實施生豬及其產(chǎn)品公路防堵，堅守139天，有力延緩了疫情傳入我省，成為全國第23個發(fā)生疫情的省份。珠海、廣州、惠州發(fā)生疫情后，我省采取最堅決的措施快速處置，疫情得到有效控制，肉品供應(yīng)充足，價格平穩(wěn)，守住了“不發(fā)生大面積疫情、規(guī)模豬場不發(fā)生疫情、省內(nèi)與港澳生豬及其產(chǎn)品供應(yīng)穩(wěn)定”三大底線。

目前，我省珠海疫區(qū)已經(jīng)解封，廣州、惠州疫區(qū)也解封在即，但非洲豬瘟防控工作不僅事關(guān)每個養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)鏈從業(yè)者，還事關(guān)行業(yè)興衰發(fā)展，事關(guān)百姓民生大計，打好這場抗擊非洲豬瘟的戰(zhàn)役，絕不能麻痹大意、放松警惕。成績只代表過去，未來依然任重道遠(yuǎn)，大家要清醒地認(rèn)識到，僅憑各方一己之力無法應(yīng)對這樣嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。在非洲豬瘟的大考面前，全行業(yè)每個人都不是旁觀者，需要從自己做起，少說抱怨話，多提建設(shè)性意見，營造提振精氣神、弘揚正能量的良好氛圍，圍繞“防疫情、保供給、謀發(fā)展、促轉(zhuǎn)型”來開展各項工作。

一、廣大防疫工作者守土盡責(zé)

非洲豬瘟防控既是一場沒有退路的攻堅戰(zhàn)，又是一場需要長抓不懈的持久戰(zhàn)。各地各有關(guān)部門既要堅定打贏防控攻堅戰(zhàn)的決心信心，又要充分認(rèn)識防控工作的復(fù)雜性和長期性，堅持底線思維，進一步增強責(zé)任感，堅決克服消極厭戰(zhàn)情緒和松懈麻痹思想，切實將防控責(zé)任扛上肩、落到位，堅決守住三大底線，防止因疫情風(fēng)險引發(fā)生豬產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)性風(fēng)險，切實降低疫情對其他領(lǐng)域的影響，更好地服務(wù)于社會經(jīng)濟發(fā)展大局。

二、養(yǎng)殖場（戶）主動承擔(dān)防疫主體責(zé)任

一方面積極行動強化防控措施。1.提升生物安全管理水平。限制非必要人員出入、用具用品不交叉，生豬全進全出、慎重引種隔離，做好殺蟲滅鼠工作，強化飼料、獸藥等投入品的入場前熏蒸和包裝外表面消毒工作。2.嚴(yán)禁泔水飼喂和外來豬肉及其制品進入豬場。3.發(fā)現(xiàn)異常立即報告，出售可疑染疫生豬是嚴(yán)重違法行為。4.強化對外來車輛的消毒。5.增加環(huán)境和物品消毒頻次。6.做好日常排查，發(fā)現(xiàn)高熱、嘔吐、腹瀉、便血、體表發(fā)紺、突然死亡等情況要及時報告；有條件的建立熒光PCR檢測實驗室，做好監(jiān)測工作。7.病死豬要按規(guī)定進行無害化處理。8.做好常規(guī)疫苗的免疫工作。9.遵守調(diào)運規(guī)定，調(diào)出要申報檢疫，引種調(diào)入要手緒齊全。另一方要謀劃長遠(yuǎn)，規(guī)劃未來。在非洲豬瘟的生死考驗面前，升級改造生產(chǎn)設(shè)施設(shè)備，重構(gòu)生物安全體系已勢在必行。要加大投入，升級改造設(shè)施設(shè)備，建設(shè)現(xiàn)代化的豬舍、管線化供料、專用中轉(zhuǎn)售豬車、清洗消毒中心。沒有條件的散養(yǎng)戶考慮適時退出，或加盟技術(shù)力量雄厚的大公司進行轉(zhuǎn)型。大型生豬養(yǎng)殖企業(yè)謀劃一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，實現(xiàn)品牌經(jīng)營。

三、屠宰加工企業(yè)嚴(yán)把質(zhì)量安全關(guān)

生豬屠宰加工企業(yè)做好以下工作：1.遵守運調(diào)規(guī)定，不到高風(fēng)險地區(qū)調(diào)豬。2.嚴(yán)把查證驗物關(guān)，不屠宰來源不明的生豬。3.執(zhí)行運輸車輛的清洗與消毒規(guī)定。4.待宰和屠宰過程發(fā)現(xiàn)異常及時報告。5.建立實驗室檢測平臺，做到批批檢，確保出廠（場）的產(chǎn)品安全。

四、生豬販運經(jīng)營者嚴(yán)格遵守調(diào)運規(guī)定

不收購明顯低于市場價格和體重規(guī)格的生豬；運輸車量要備案；車輛運輸前后要清洗消毒。

五、科研工作者積極建言獻策

在國家政策允許范圍內(nèi)，積極開展快速敏感特異的診斷方法、敏感消毒藥物及其使用方案等方面的科技攻關(guān)。多為生豬養(yǎng)殖場（戶）出謀劃策，提出供防控實招、硬招，多為政府決策提供建設(shè)性的意見建議。

六、廣大消費者理性消費豬肉及其產(chǎn)品

非洲豬瘟病毒不會傳染人，不耐高溫，通過正規(guī)渠道購買經(jīng)檢疫的豬肉和產(chǎn)品可放心食用。大家不信謠，不傳謠，理性消費。支持“調(diào)豬”變?yōu)?ldquo;調(diào)肉”供應(yīng)方式的重構(gòu)，接受未經(jīng)長途運輸就近屠宰的“冷鮮肉”營養(yǎng)不變且更安全的新理念。

讓我們每一位從業(yè)人員不做旁觀者，不做不實謠言的盲從者和傳播者，凝心聚力，眾志成城，強化落實各項防控措施。同時，積極響應(yīng)省委、省政府號召，化“危”為“機”，積極推動“四個轉(zhuǎn)型升級”，即小散養(yǎng)殖向規(guī)模化養(yǎng)殖、泔水養(yǎng)殖向科學(xué)養(yǎng)殖、小型屠宰場向現(xiàn)代化屠宰場、調(diào)豬向調(diào)肉轉(zhuǎn)型升級，構(gòu)建標(biāo)本兼治的防控、促發(fā)展和保供給長效機制，堅決打贏防控非洲豬瘟這場攻堅戰(zhàn)和持久戰(zhàn)！

豬年將至，恭祝大家新春快樂，“豬“事順利！

廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳　

（廣東省防控重大動物疫病應(yīng)急指揮部辦公室）

2019年1月31日