強化屠宰環(huán)節(jié)“瘦肉精”監(jiān)管,保障上市畜產(chǎn)品質(zhì)量安全

     屠宰環(huán)節(jié)“瘦肉精”監(jiān)管是把住含有“瘦肉精”等違禁藥物的畜產(chǎn)品流入消費環(huán)節(jié)的最后一個重要關(guān)口。省農(nóng)業(yè)廳高度重視屠宰環(huán)節(jié)“瘦肉精”監(jiān)管工作，按照省委、省政府和農(nóng)業(yè)部部署要求，扎實有效開展屠宰環(huán)節(jié)“瘦肉精”監(jiān)管工作。結(jié)合“三打兩建”開展全省屠宰環(huán)節(jié)檢疫和“瘦肉精”監(jiān)管專項整治行動，規(guī)范屠宰環(huán)節(jié)“瘦肉精”監(jiān)管行為。采購瘦肉精快速檢測試紙，下發(fā)各地加強屠宰環(huán)節(jié)“瘦肉精”監(jiān)管。安排“瘦肉精”監(jiān)督檢查專項經(jīng)費，下達屠宰環(huán)節(jié)“瘦肉精”抽檢任務(wù)，確保屠宰環(huán)節(jié)“瘦肉精”監(jiān)督檢查每個縣（市、區(qū)）全覆蓋。派出21個工作組對各地落實屠宰環(huán)節(jié)“瘦肉精”監(jiān)管工作情況進行飛行檢查。各級農(nóng)牧部門按照《廣東省生豬屠宰管理規(guī)定》要求嚴格開展屠宰環(huán)節(jié)“瘦肉精”監(jiān)督檢查，督促屠宰企業(yè)落實“瘦肉精”等違禁藥物自檢，查驗養(yǎng)殖企業(yè)無“瘦肉精”等違禁藥物承諾。今年以來，全省定點屠宰環(huán)節(jié)檢測生豬尿樣約186.78萬頭份，檢測數(shù)量占全省生豬屠宰量的6.1%，屠宰環(huán)節(jié)“瘦肉精”抽檢合格率為99.99%。