農(nóng)業(yè)部到東莞市開展“瘦肉精”監(jiān)督抽檢工作

　為貫徹落實《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《食品安全法》和全國農(nóng)業(yè)工作會議精神，掌握生豬定點屠宰環(huán)節(jié)動物產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況和風(fēng)險隱患，全面加強動物產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，中國動物衛(wèi)生與流行病學(xué)中心（青島）于2012年11月21日到東莞市屠場開展“瘦肉精”藥物殘留例行監(jiān)測抽檢工作。

　　按照農(nóng)業(yè)部《關(guān)于協(xié)助開展2012年生豬定點屠宰環(huán)節(jié)“瘦肉精”監(jiān)督檢測工作的通知》要求，東莞市動物衛(wèi)生監(jiān)督所派出專人負(fù)責(zé)協(xié)助抽取檢測樣品。在全市13個屠場共抽取500份豬尿，用膠體金快速檢測試紙條法檢測鹽酸克倫特羅、沙丁胺醇、萊克多巴胺等項目，檢測結(jié)果良好。另外，監(jiān)測組還抽取了5份豬肝帶回青島動物衛(wèi)生與流行病學(xué)中心用ELISA或LC-MS/MS進行復(fù)查檢測。