省農業(yè)廳副廳長鄭惠典到廣州市檢查生鮮乳質量安全工作

    為貫徹落實省開展“三打兩建”行動的工作部署，5月29日，廣東省農業(yè)廳副廳長鄭惠典、畜牧處處長羅道栩一行對廣州市生鮮乳質量安全工作進行了監(jiān)督檢查。

        檢查組通過聽取匯報、查閱資料、現場檢查等方式對廣州市部分奶牛養(yǎng)殖場、生鮮乳收購站進行了檢查，現場檢查了養(yǎng)殖場和生鮮乳收購站的場所、布局、環(huán)境衛(wèi)生、擠奶貯奶設備等，查閱了生產與質量控制記錄、購銷合同、管理制度等資料，對廣州市農牧管理部門和奶站在質量安全方面所做工作給予了充分肯定，并進一步強調，企業(yè)是乳品質量安全第一責任人，要切實加強奶源質量安全監(jiān)控，嚴格管理，確保生鮮乳質量安全。鄭惠典副廳長指出，生鮮乳質量安全是奶制品質量安全的第一道關，出現一點問題就可能帶來毀滅性的災難，絕不能有絲毫放松，各級畜牧管理部門也要切實增強責任感和緊迫感，按照省“三打兩建”行動生鮮乳質量安全整治工作方案要求，全力以赴，切實做好生鮮乳質量安全監(jiān)管和黑奶站的整治工作，在確保廣東省生鮮乳質量全國領先的基礎上，更要保證生鮮乳100%合格。

　　按照省“三打兩建”行動生鮮乳質量安全整治工作方案，廣東省目前自主及接受異地抽檢生鮮乳樣品共69個，受檢生鮮乳中三聚氰胺、皮革水解蛋白、堿類物質、硫氰酸鈉、β類酰胺酶等5項指標檢測結果均100%合格�！　�