【兩會(huì)】黃俊：抗御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn) 做品牌養(yǎng)豬

     2011年，豬肉價(jià)格“過山車”式的行情，每個(gè)人至今仍記憶猶新。以養(yǎng)豬聞名的全國人大代表黃俊，對(duì)這段經(jīng)歷也許最有發(fā)言權(quán)。

　　3月4日下午，黃俊接受記者專訪時(shí)反復(fù)強(qiáng)調(diào)，其實(shí)一線養(yǎng)豬戶抗御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力很低，今后她下決心要走品牌經(jīng)營(yíng)的道路。

　　1992年，24歲的黃俊從廣水市麻紡廠下崗。1994年，她舉債學(xué)做生意結(jié)果全陪了進(jìn)去。于是她開始學(xué)習(xí)養(yǎng)豬，這一養(yǎng)就是18年。如今，她不但擁有了自己的現(xiàn)代化養(yǎng)豬企業(yè)——廣水市信達(dá)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，年出欄生豬1。5萬頭，還牽頭成立了廣水市俊華養(yǎng)豬合作社。目前合作社年出欄生豬7萬多頭，帶動(dòng)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶養(yǎng)豬致富。2008年2月，黃俊當(dāng)選為第十一屆全國人大代表。

　　“去年最高峰生豬賣到11。2元/斤，一頭豬能賺七、八百塊錢。”黃俊回憶，她的養(yǎng)豬場(chǎng)“一年賺了幾百萬元，合作社社員人平賺1萬多”�？墒牵�很少有人知道，2009年、2010年，一直到2011年3月份之前，“養(yǎng)豬都是虧本的”。

　　“豬肉市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)很大，散戶單打獨(dú)斗抗不住市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)和疫病風(fēng)險(xiǎn)。”黃俊介紹，合作社在這方面就發(fā)揮威力了：把農(nóng)戶組織起來，統(tǒng)一提供種豬、飼料、獸藥、培訓(xùn)、防疫、銷售“六合一”服務(wù)。一方面，原料集中采購使成本價(jià)格降低，防治疫病的能力提高；另一方面，合作社出面與收購企業(yè)議價(jià)，有效保障農(nóng)戶利益。目前，合作社主要給雙匯提供生豬，相比散戶收購價(jià)格，每頭能多掙50元。合作社還通過手機(jī)短信等方式發(fā)送行情、政策和疫情等信息，讓農(nóng)戶及時(shí)掌握市場(chǎng)動(dòng)向。

　　去年好的行情并沒有讓黃俊沾沾自喜。她深知，光有公司和合作社還不能完全駕馭瞬息萬變的市場(chǎng)。她已經(jīng)在謀劃下一步的發(fā)展，那就是品牌建設(shè)。她從恩施和宜昌引進(jìn)了土豬種，并已經(jīng)申請(qǐng)注冊(cè)“朱家塘”商標(biāo)，打造綠色生態(tài)土豬品牌，“預(yù)計(jì)今年5、6月份就可以辦下來。”

　　“做品牌也是讓社員時(shí)刻牢記食品安全。”黃俊說，“家家戶戶養(yǎng)的豬都有自己的‘耳牌’，誰家的豬有問題都會(huì)檢出來，我相信誰也不會(huì)去砸自己的飯碗。”

　　接下來，黃俊還謀劃在武漢開門店自己經(jīng)銷，或者把這個(gè)品牌打入武漢的超市。而遠(yuǎn)景目標(biāo)，是建肉制品加工企業(yè)。

　　當(dāng)人大代表的這5年，黃俊每年的議案、建議，都離不開養(yǎng)豬和農(nóng)戶。她呼吁的生豬養(yǎng)殖補(bǔ)貼已經(jīng)落實(shí)，“今年每頭母豬能補(bǔ)100元”，而且現(xiàn)在能跟母豬上保險(xiǎn)了。今年，黃俊的建議是希望能夠提高農(nóng)民的養(yǎng)老保險(xiǎn)標(biāo)準(zhǔn)。

　　“如今政策好，感覺越活越年輕，越活越有勁了。”黃俊對(duì)前路滿懷信心。