國(guó)家督導(dǎo)組檢查廣東“瘦肉精”等非法添加物監(jiān)管工作

    為貫徹落實(shí)4月21日全國(guó)嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)工作電視電話會(huì)議精神和《國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)辦公室關(guān)于印發(fā)〈“瘦肉精”專項(xiàng)整治方案〉的通知》（食安辦〔2011〕14號(hào)）要求，國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)有關(guān)成員單位于4月27-29日對(duì)廣東省“瘦肉精”等非法添加物監(jiān)管工作進(jìn)行督導(dǎo)檢查。

督察組成員聽(tīng)取與會(huì)者的報(bào)告和建議。

　　4月28日上午，由全國(guó)工商總局市場(chǎng)司副司長(zhǎng)劉宏偉帶隊(duì)的國(guó)家“瘦肉精”等違法添加物監(jiān)管工作督導(dǎo)檢查組一行在廣東省農(nóng)業(yè)廳召開(kāi)座談會(huì)。聽(tīng)取廣東省食品安全綜合協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu)和有關(guān)部門(mén)工作匯報(bào)，聽(tīng)取各級(jí)監(jiān)管部門(mén)、行業(yè)協(xié)會(huì)、企業(yè)、養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）和媒體對(duì)“瘦肉精”等非法添加物監(jiān)管工作的意見(jiàn)和建議。座談會(huì)由廣東省農(nóng)業(yè)廳農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全處處長(zhǎng)邢宗和主持，省農(nóng)業(yè)廳副巡視員潘雪芬出席會(huì)議并作報(bào)告。

省農(nóng)業(yè)廳潘雪芬副巡視員在座談會(huì)上作工作報(bào)告。

　　潘雪芬介紹，近年來(lái)，廣東省各級(jí)農(nóng)牧部門(mén)按照省委省政府的統(tǒng)一部署和要求，將“瘦肉精”監(jiān)管作為重點(diǎn)工作抓緊抓實(shí)，通過(guò)抓法律法規(guī)制度建設(shè)，規(guī)范畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作；通過(guò)抓監(jiān)管能力建設(shè)，完善監(jiān)管機(jī)構(gòu)建設(shè)；通過(guò)抓檢疫制度落實(shí)，加強(qiáng)對(duì)動(dòng)物檢疫各環(huán)節(jié)規(guī)范化管理；通過(guò)抓質(zhì)量安全檢測(cè)，為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保駕護(hù)航；通過(guò)抓產(chǎn)銷(xiāo)聯(lián)動(dòng)機(jī)制，保障生豬質(zhì)量安全；通過(guò)抓違法案件查處，規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序。取得了顯著成效。多年來(lái)全省飼料中“瘦肉精”等禁用物品保持“零檢出”，飼料產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測(cè)合格率達(dá)98%，高于全國(guó)平均水平;生豬質(zhì)量安全水平總體良好，2010年全省監(jiān)測(cè)生豬尿樣近300萬(wàn)頭份，檢測(cè)數(shù)量占全省生豬上市量的5%，位居全國(guó)前列，“瘦肉精”檢出率為0.1%，低于1%的控制目標(biāo)。潘雪芬指出，河南“瘦肉精”事件發(fā)生后，廳領(lǐng)導(dǎo)高度重視，迅速行動(dòng)，多次組織召開(kāi)專題會(huì)議，研究部署監(jiān)管和宣傳工作，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)監(jiān)管責(zé)任，嚴(yán)把關(guān)鍵環(huán)節(jié)，加強(qiáng)隱患排查，切實(shí)加大“瘦肉精”等違禁藥物專項(xiàng)整治工作力度。

　　督導(dǎo)組對(duì)廣東省各級(jí)農(nóng)牧部門(mén)在河南“瘦肉精”事件發(fā)生后，思想高度重視，行動(dòng)迅速有效，措施果斷得力表示高度贊揚(yáng)。

督導(dǎo)組一行檢查肉聯(lián)廠檢測(cè)單據(jù)。

　　會(huì)后，督導(dǎo)組一行在有關(guān)人員的陪同下，督導(dǎo)檢查了天河生豬批發(fā)市場(chǎng)、廣州市天河肉聯(lián)廠、嘉禾生豬批發(fā)市場(chǎng)、嘉禾肉聯(lián)廠、廣州力智農(nóng)業(yè)有限公司、廣州沿江食品有限公司、農(nóng)墾燕嶺大廈有限公司、中國(guó)南方電網(wǎng)有限公司（集體飯?zhí)茫┖蛷V州市雙誼商貿(mào)有限公司食品加工廠。每到一處，督導(dǎo)組詳細(xì)聽(tīng)取受檢單位負(fù)責(zé)人的匯報(bào)，認(rèn)真查閱檢驗(yàn)記錄和臺(tái)賬，并深入加工車(chē)間實(shí)地考察生產(chǎn)流程監(jiān)管情況。檢查過(guò)程中，督導(dǎo)組對(duì)企事業(yè)單位在“瘦肉精”等違法添加物的檢測(cè)過(guò)程摸索出來(lái)的新方法表示高度贊賞，例如廣州嘉禾畜禽交易服務(wù)中心技術(shù)人員在工作中總結(jié)出的生豬催尿法，有效提高了檢測(cè)的效率，值得推廣。

督導(dǎo)組聽(tīng)取集體飯?zhí)檬称钒踩珔R報(bào)。