確保飼料質(zhì)量安全，永遠是行業(yè)發(fā)展的命脈

確保飼料質(zhì)量安全，永遠是行業(yè)發(fā)展的命脈

三鹿牌嬰幼兒奶粉事件，是一次重大的食品安全事件，對人民群眾身體健康和生命安全造成了嚴重的損害，重創(chuàng)了奶制品行業(yè)，給食品行業(yè)帶來的影響是十分惡劣的，教訓(xùn)是十分深刻的。

事件發(fā)生后，黨中央、國務(wù)院高度重視，召開會議進行部署，胡錦濤總書記、溫家寶總理等中央領(lǐng)導(dǎo)同志多次做出重要批示和指示。農(nóng)業(yè)部連續(xù)召開部常務(wù)會議和專題會議，第一時間成立應(yīng)急響應(yīng)工作組，堅持每日會商和日報制度，先后2次召開全國視頻會議，連續(xù)9次發(fā)出緊急通知，迅速分兩批共派出14個督導(dǎo)組奔赴各主產(chǎn)省區(qū)檢查督導(dǎo)食品安全工作。國慶節(jié)期間，農(nóng)業(yè)部召開奶農(nóng)扶持、飼料整治和奶站整頓工作督導(dǎo)匯報會，聽取8個督導(dǎo)組工作匯報，分析工作進展情況和面臨的形勢，研究安排下一階段重點工作。

民以食為天，食以安為本。飼料工業(yè)作為食品安全的重要環(huán)節(jié)，應(yīng)當(dāng)認真從三鹿牌奶粉事件中汲取教訓(xùn)。確保飼料產(chǎn)品質(zhì)量安全，事關(guān)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全，事關(guān)人民群眾生命健康，開展飼料質(zhì)量安全專項整治工作是當(dāng)前的一件頭等大事。最近，農(nóng)業(yè)部部署全國開展飼料質(zhì)量安全專項整治行動：一是堅決杜絕在飼料生產(chǎn)和使用過程中添加三聚氰胺等違禁物和有害化學(xué)物質(zhì)，加大對蛋白飼料原料的整治力度；二是堅決取締無生產(chǎn)許可證、無產(chǎn)品批準文號、無產(chǎn)品標簽的“三無”飼料生產(chǎn)企業(yè)，督促企業(yè)落實生產(chǎn)記錄、原料進廠檢驗和產(chǎn)品出廠檢驗等制度；三是充分利用現(xiàn)有的檢驗檢測資源，增加檢測頻率，擴大檢測面。采取飛行檢查、交叉互檢、拉網(wǎng)式排查等多種方式，確保檢查徹底。

農(nóng)業(yè)部在專項整治工作中，要求各級農(nóng)業(yè)和畜牧獸醫(yī)部門用一個多月的時間，確保整治行動實現(xiàn)“四個100%”：蛋白原料生產(chǎn)企業(yè)現(xiàn)場檢查率達到100%；奶牛飼料生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品抽檢率達到100%；生產(chǎn)使用自配料的規(guī)模化奶牛養(yǎng)殖場（戶）檢查率達到100%；飼料和飼料添加劑生產(chǎn)企業(yè)要100%持證生產(chǎn)。

廣東作為飼料生產(chǎn)和消費大省，多年來飼料產(chǎn)銷量居全國首位，取得顯著的成績。在貫徹執(zhí)行飼料質(zhì)量安全專項整治工作中，更應(yīng)當(dāng)走在全國前列。協(xié)會號召廣大會員單位、相關(guān)飼料和飼料添加劑生產(chǎn)企業(yè)，認清形勢，狠抓落實，自覺遵守國家法律，自覺遵守職業(yè)道德和行業(yè)規(guī)范，嚴格生產(chǎn)過程控制，不制假，不售假，堅決杜絕使用三聚氰胺等違禁添加劑和有害化學(xué)物質(zhì)的行為。要建立健全生產(chǎn)記錄、留樣觀察、原料進廠檢驗和產(chǎn)品出廠檢驗等制度，實現(xiàn)從原料進場到產(chǎn)品出廠的全程管理。

同時，要切實履行好飼料質(zhì)量安全第一責(zé)任人的責(zé)任。要主動與當(dāng)?shù)仫暳瞎芾聿块T簽訂責(zé)任狀，承諾依法從事飼料生產(chǎn)經(jīng)營，自覺接受監(jiān)督管理。切實增強做好飼料質(zhì)量安全工作的責(zé)任感和緊迫感，積極倡導(dǎo)企業(yè)誠實守信，加強行業(yè)自律。在當(dāng)?shù)仫暳瞎芾聿块T的統(tǒng)一組織下，本著對事業(yè)發(fā)展和對人民群眾身心健康高度負責(zé)的態(tài)度，堅決貫徹落實好飼料質(zhì)量安全專項整治工作。為確保飼料質(zhì)量安全，實施廣東飼料強省戰(zhàn)略而努力。

廣東省飼料行業(yè)協(xié)會

2008年10月6日