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全省畜牧和飼料生產(chǎn)形勢(shì)分析會(huì)在河源召開(kāi)
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- 日期：2010-04-21 00:00
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全省畜牧和飼料生產(chǎn)形勢(shì)分析會(huì)現(xiàn)場(chǎng)
4月14-15日，全省畜牧和飼料生產(chǎn)形勢(shì)分析會(huì)在河源召開(kāi)，全省各地級(jí)以上市畜牧獸醫(yī)（農(nóng)業(yè)）局畜牧科（處、辦）、飼料科（辦）負(fù)責(zé)人和相關(guān)單位領(lǐng)導(dǎo)約60多人參加了會(huì)議。省飼料辦副主任蔡玉珍傳達(dá)了農(nóng)業(yè)部近日在貴陽(yáng)召開(kāi)的全國(guó)飼料生產(chǎn)形勢(shì)分析會(huì)精神；省畜牧獸醫(yī)局畜牧處處長(zhǎng)、飼料辦主任羅道栩作全省畜牧和飼料生產(chǎn)形勢(shì)分析及下階段工作部署。
省畜牧獸醫(yī)局副局長(zhǎng)羅展光主持會(huì)議并作講話
會(huì)議回顧了2009年全省畜牧飼料生產(chǎn)形勢(shì)。從總體上看，2009年全省畜牧業(yè)總體發(fā)展穩(wěn)定，生豬生產(chǎn)、價(jià)格持穩(wěn)，有一定盈利空間；家禽產(chǎn)品價(jià)格普遍下行，養(yǎng)殖效益下降，生產(chǎn)壓力較大；奶品價(jià)格較理想，奶業(yè)生產(chǎn)呈現(xiàn)良好發(fā)展勢(shì)頭。據(jù)統(tǒng)計(jì)，全年畜牧業(yè)產(chǎn)值917.14億元，比上年增長(zhǎng)3.8％，占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的27.48％；肉類總產(chǎn)量427萬(wàn)噸，比上年增長(zhǎng)3.6％，禽蛋34萬(wàn)噸，增長(zhǎng)4.8％，奶類14萬(wàn)噸，增長(zhǎng)8.3％；出欄生豬3601萬(wàn)頭，增長(zhǎng)3.8％，年末生豬存欄2392萬(wàn)頭，增長(zhǎng)0.5％，其中能繁母豬存欄267萬(wàn)頭，增長(zhǎng)0.6％，；出欄家禽11.4億只，增長(zhǎng)4.3％，年末家禽存欄3.7億只，增長(zhǎng)3.5％。在飼料業(yè)生產(chǎn)方面,我省飼料工業(yè)平穩(wěn)較快發(fā)展,飼料產(chǎn)量不斷增加,全年總產(chǎn)量達(dá)1750萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)6.32%，占全國(guó)飼料總產(chǎn)量的1/8，穩(wěn)居全國(guó)第一位，生產(chǎn)規(guī)模不斷擴(kuò)大，飼料產(chǎn)量達(dá)10萬(wàn)噸以上的企業(yè)有44家，溫氏、南寶、恒興、海大、通威、希望、得寶等幾大集團(tuán)的生產(chǎn)總量已達(dá)950多萬(wàn)噸，占全省飼料總量54.29％；產(chǎn)量質(zhì)量不斷提升，我省配合飼料產(chǎn)品抽檢合格率達(dá)99.54％,未檢出“瘦肉精”、三聚氰胺等違禁添加物，實(shí)現(xiàn)安全優(yōu)質(zhì)飼料生產(chǎn)。
省畜牧獸醫(yī)局畜牧處處長(zhǎng)、飼料辦主任羅道栩作全省畜牧和飼料生產(chǎn)形勢(shì)分析及下階段工作部署
省畜牧獸醫(yī)局畜牧處副處長(zhǎng)、飼料辦副主任蔡玉珍傳達(dá)全國(guó)飼料生產(chǎn)形勢(shì)分析會(huì)精神
會(huì)議分析了2010年第一季度畜牧業(yè)和飼料業(yè)運(yùn)行情況。畜牧業(yè)方面:我省生豬價(jià)格波動(dòng)較大，肉雞價(jià)格保持穩(wěn)定，牛奶生產(chǎn)勢(shì)頭良好。據(jù)統(tǒng)計(jì)，一季度全省生豬出欄971.34萬(wàn)頭，同比增長(zhǎng)2.24％；家禽出欄3.05億只，同比增長(zhǎng)7.86％；牛奶產(chǎn)量3.37萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)3.15％。飼料生產(chǎn)方面:發(fā)展總體趨穩(wěn)，預(yù)計(jì)總產(chǎn)量為380萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)3.22％，環(huán)比下降20.97％。從產(chǎn)品種類來(lái)看，配合飼料363萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)3.22％，環(huán)比下降20.5％；濃縮料6.5萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)4.29％，環(huán)比下降22.75％；添加劑預(yù)混合飼料10.5萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)2.55％，環(huán)比下降22.75％。從產(chǎn)品品種來(lái)看，豬料122萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)6.19％，環(huán)比下降23.98％；蛋禽料27.9萬(wàn)噸, 同比下降5.11％，環(huán)比下降16.12％；肉禽料170萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)2.59％，環(huán)比下降15.44％；水產(chǎn)料36萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)5.61％，環(huán)比下降41.49％。
會(huì)議認(rèn)為第一季度生豬價(jià)格快速下跌的主要原因有：生豬產(chǎn)能相對(duì)過(guò)剩，周期性結(jié)構(gòu)性下跌；春節(jié)前后，部分地區(qū)出現(xiàn)了生豬疫情，養(yǎng)殖戶擔(dān)心后市豬價(jià)下跌和疫情蔓延，加快了生豬出欄腳步，低價(jià)拋售生豬，甚至部分未達(dá)到出欄標(biāo)準(zhǔn)的中豬也提前出欄，造成市場(chǎng)供給壓力短期驟增，生豬價(jià)格大幅下跌。如今年1月和2月，廣州市茅山肉聯(lián)廠待宰生豬活體平均重量分別為102.5公斤和101.3公斤，比平時(shí)減少了3-4公斤；春節(jié)前消費(fèi)力大量釋放，節(jié)后需求階段性回落；春節(jié)前國(guó)家向市場(chǎng)投放了儲(chǔ)備凍肉，進(jìn)一步影響了市場(chǎng)預(yù)期。
會(huì)議還分析討論了當(dāng)前存在的主要問(wèn)題，一是養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展面臨的制約不斷加大；二是畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管難度大；三是飼料生產(chǎn)企業(yè)行政許可門檻低，相關(guān)法律對(duì)不規(guī)范生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)和違法行為處罰力度不夠；四是部分飼料生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全意識(shí)淡薄，為不合格產(chǎn)品流入市場(chǎng)留下隱患。
預(yù)計(jì)，隨著各地動(dòng)物疫病防控工作的進(jìn)一步加強(qiáng)，動(dòng)物疫情得到有效控制，群眾消費(fèi)信心將得到恢復(fù)，而養(yǎng)殖場(chǎng)前期補(bǔ)欄不積極，甚至提前拋售中豬導(dǎo)致生豬存欄量下降，后期生豬供應(yīng)量減少，下半年生豬價(jià)格將穩(wěn)價(jià)中有升，飼料成本加重，估計(jì)全年養(yǎng)殖效益不高。隨著消費(fèi)淡季的到來(lái)，預(yù)計(jì)家禽價(jià)格難有突破，將處于相對(duì)平穩(wěn)略升狀態(tài)。奶業(yè)生產(chǎn)將保持平穩(wěn)發(fā)展。
玉米、魚(yú)粉價(jià)格先漲后跌。春播玉米在夏季收獲上市將導(dǎo)致國(guó)內(nèi)玉米價(jià)格下跌；夏播玉米兩大產(chǎn)區(qū)山東和河南兩省的玉米產(chǎn)量約占全國(guó)年總產(chǎn)量34％，夏播玉米收獲上市也將導(dǎo)致國(guó)內(nèi)玉米價(jià)格下跌。預(yù)計(jì)第二季度玉米價(jià)格還有一定上漲空間，5月底可能達(dá)到2200元/噸，但隨后價(jià)格會(huì)逐漸回落。智利地震中心是魚(yú)粉主產(chǎn)區(qū)，地震影響魚(yú)粉產(chǎn)量，隨著震前運(yùn)抵我國(guó)的魚(yú)粉逐漸清倉(cāng)，進(jìn)口魚(yú)粉在一定程度上上漲，有可能達(dá)到20000元/噸。同時(shí)國(guó)產(chǎn)魚(yú)粉也會(huì)伴隨漲價(jià)，而且上漲速度可能超過(guò)進(jìn)口魚(yú)粉。豬料、禽料產(chǎn)量平穩(wěn)增加,增速放緩；水產(chǎn)料呈現(xiàn)增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)；規(guī)模飼料企業(yè)數(shù)量增加，也促進(jìn)了飼料產(chǎn)量增長(zhǎng)。
最后，會(huì)議強(qiáng)調(diào)了下一階段畜牧飼料工作重點(diǎn)：一是進(jìn)一步貫徹落實(shí)《廣東省生豬生產(chǎn)發(fā)展總體規(guī)劃和區(qū)域布局（2008-2020年）》，加強(qiáng)縣級(jí)規(guī)劃的編制和出臺(tái)，認(rèn)真貫徹落實(shí)農(nóng)業(yè)部要求加快推進(jìn)畜禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖，結(jié)合本省實(shí)際，抓好200家省重點(diǎn)生豬養(yǎng)殖場(chǎng)的建設(shè)工作；二是維護(hù)生豬等主要畜禽產(chǎn)品生產(chǎn)穩(wěn)定，繼續(xù)落實(shí)好畜牧業(yè)各項(xiàng)扶持政策，加強(qiáng)畜牧生產(chǎn)統(tǒng)計(jì)監(jiān)測(cè)預(yù)警工作；三是強(qiáng)化飼料和畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作，提高飼料生產(chǎn)企業(yè)準(zhǔn)入門檻，加大飼料和養(yǎng)殖環(huán)節(jié)監(jiān)測(cè)、執(zhí)法力度，加大生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)管力度，規(guī)范生鮮乳收購(gòu)秩序；四是大力推進(jìn)畜牧業(yè)升級(jí)轉(zhuǎn)型，健全畜禽良種繁育體系，加快推進(jìn)畜禽品種改良，組織實(shí)施農(nóng)業(yè)部生豬遺傳改良計(jì)劃，評(píng)選國(guó)家生豬核心育種場(chǎng)，編制省畜牧業(yè)發(fā)展“十二五”規(guī)劃，實(shí)施良種工程，加強(qiáng)畜禽遺傳資源保護(hù)與開(kāi)發(fā)利用，推廣標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范，按照農(nóng)業(yè)部部署，啟動(dòng)實(shí)施生豬、奶牛、蛋雞、肉雞標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范創(chuàng)建，增強(qiáng)示范帶動(dòng)能力，大力推廣生態(tài)與健康養(yǎng)殖；五是進(jìn)一步加強(qiáng)畜禽養(yǎng)殖備案工作力度，督促養(yǎng)殖企業(yè)特別是建立畜禽養(yǎng)殖檔案，規(guī)范畜牧業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為；六是建立健全信息管理網(wǎng)絡(luò)，建立并啟用廣東省畜牧飼料行政管理信息系統(tǒng)。
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