雀巢奶牛養(yǎng)殖培訓中心奧特奇體外發(fā)酵實驗室正式開啟(0/0)

     [中國 北京] 作為全球動物保健行業(yè)的領(lǐng)導者，以及雀巢奶牛養(yǎng)殖培訓中心的金牌合作伙伴，奧特奇與雀巢為共同打造世界一流的奶牛養(yǎng)殖培訓中心而努力。伴隨著中國乳制品生產(chǎn)和消費的快速增長，以及該中心將成為國內(nèi)農(nóng)牧養(yǎng)殖業(yè)領(lǐng)先的教育實踐基地，奧特奇為該中心帶來專業(yè)的飼料評估體系和建立飼料評估實驗室，具有模擬瘤胃發(fā)酵功能和評估全混合飼料（TMR）中營養(yǎng)價值的體外發(fā)酵技術(shù)（下稱IFM）將于黑龍江雙城世界級的雀巢奶牛養(yǎng)殖培訓中心投入應用。奧特奇參與合作的初衷正是基于共同為中國乳業(yè)轉(zhuǎn)型和持續(xù)發(fā)展貢獻力量。

    雀巢奶牛養(yǎng)殖培訓中心在今天正式開啟，將為乳制品產(chǎn)業(yè)提供一系列服務(wù)，旨在培訓未來農(nóng)場管理者及行業(yè)精英。中國奶業(yè)的營養(yǎng)學者和農(nóng)場主不但可以通過IFM分析法獲取奶牛飼料的評估與建議來最大化飼料效率、降低逐年上升的飼養(yǎng)成本，還可以通過甲烷和甲烷排放量的指標來估測動物的能量損失。在快速發(fā)展的中國乳制品行業(yè)，這種新技術(shù)幫助改善乳制品生產(chǎn)力，同時提供更新和更準確的方法來評估飼料和減少對環(huán)境的不利影響。

    “我們?yōu)槌蔀槿赋苍谥袊�奶業(yè)最重要地區(qū)的合作伙伴而感到驕傲。”奧特奇公司事務(wù)副總裁，中國區(qū)總經(jīng)理Mark Lyons博士說道，“有著34年行業(yè)經(jīng)驗的支持，我相信奧特奇能幫助中國奶農(nóng)持續(xù)地提高他們的生產(chǎn)效率和盈利能力。”

    奧特奇中國公司已經(jīng)成立20年，此次與雀巢合作的項目屬于奧特奇“中國現(xiàn)在時”項目之一。中國在世界農(nóng)業(yè)發(fā)展中扮演著舉足輕重的角色，奧特奇“中國現(xiàn)在時”項目表明奧特奇非常重視在中國的發(fā)展，投入眾多資源和資金加強與中國市場的合作。在過去的兩年里，奧特奇與世界各地的高等院校合作成立“研究聯(lián)盟”，專注研究的領(lǐng)域涵蓋集約化養(yǎng)殖、動物營養(yǎng)解決方案、食品安全、可持續(xù)發(fā)展、營養(yǎng)基因組學、飼料污染和分析測試等。目前“研究聯(lián)盟”已與中國七所院校簽訂正式合作協(xié)議，包括國家飼料質(zhì)檢中心(北京)，西北農(nóng)林科技大學，浙江大學，華南農(nóng)業(yè)大學，江南大學，中國海洋大學和中國農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)業(yè)質(zhì)量標準與檢測技術(shù)研究所（MAFIC）。

    奧特奇在雀巢奶牛養(yǎng)殖培訓中心的實驗室將應用基于“研究聯(lián)盟”的科研成果并體現(xiàn)在中國乳制品行業(yè)發(fā)展中。

    “有了IFM之后，我們可以通過對實時監(jiān)控氣體排放來鑒別全混合飼料的低效現(xiàn)象，獲得飼料營養(yǎng)價值的深度信息，并評估以農(nóng)副產(chǎn)品為基礎(chǔ)日糧的飼料。”奧特奇中國IFM實驗室首席科學家Anne Koontz說道。

    Koontz是肯塔基大學動物科學博士，在美國南達科他州布魯金斯建立第一所IFM實驗室中起了關(guān)鍵作用。經(jīng)她介紹，自從2012年正式投入使用以來，南達科他州IFM實驗室已經(jīng)分析了超過800份來自全球不同地區(qū)的樣品。

    通過IFM技術(shù)，在一個無氧的環(huán)境中將飼料樣品放入標準化的瘤胃緩沖液中進行培養(yǎng)以用來模擬牛瘤胃的發(fā)酵過程。IFM技術(shù)通過檢測氣體產(chǎn)生量來識別全混合飼料的低效現(xiàn)象，同時提供關(guān)于飼料營養(yǎng)價值的更深層次信息。英國碳基金會是一家評估組織、供應鏈和產(chǎn)品的環(huán)境足跡并頒發(fā)合格證書的機構(gòu)，近日證實IFM是評估農(nóng)場專用飼料的腸道甲烷排放量的有效手段。

    IFM實驗室只是奧特奇為其日益增長的客戶群提供的多項實驗室服務(wù)中的一小部分。位于美國肯塔基州萊克星頓的奧特奇霉菌毒素管控實驗室，最近被授予ISO/IEC 17025:2005國際標準認證。該認證是對奧特奇實驗室檢測能力的認可。參與公正客觀的第三方認證表明了公司對實驗室管理和技術(shù)，以及分析結(jié)果的準確性和真實性孜孜不倦的追求。

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給編者的備注：

奧特奇是一家全球性的動物保健公司，致力于為食品和飼料行業(yè)提供天然、營養(yǎng)的解決方案。公司于1980年由皮爾斯·萊昂斯博士創(chuàng)建，總部設(shè)在美國肯塔基州。目前我們已經(jīng)和全球128個國家和地區(qū)建立了貿(mào)易往來，員工總數(shù)超過4000人，并設(shè)有38個核心生產(chǎn)基地。公司在北美、歐洲、中東、拉丁美洲和亞非地區(qū)都有強大的市場影響力。奧特奇在2014年初舉行了奧特奇中國20周年盛典，慶祝與中國畜牧業(yè)的20載共同成長之路。

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